Bataty z jajkami

  • 03.10.2018, 13:49
  • Brexit Standard
Bataty z jajkami Fot. Shutterstock

Czas przygotowania – 35 minut

Składniki: Jeden batat (słodki ziemniak), dwa jajka, pomidor, szczypiorek, masło, sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Batata dokładnie szorujemy i gotujemy (jeśli mamy możliwość, to pieczemy) około 25 minut w zależności od wielkości. Odcedzamy i lekko studzimy. Przekrajamy wzdłuż na pół i wydłubujemy część ze środka, aby powstało korytko. Jajka smażymy na sadzone. Na batatach kładziemy trochę masła, a na nim usmażone jajka i po połówce pomidora. Szczypiorek drobno kroimy i posypujemy nim na górze. Doprawiamy solą i pieprzem. I gotowe.

Brexit Standard

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.


Pozostałe