Zdrowa zupa dyniowo-marchewkowa

  • 19.08.2018, 16:19 (aktualizacja 20.08.2018, 16:24)
  • Brexit Standard
Zdrowa zupa dyniowo-marchewkowa Fot. Shutterstock

Czas przygotowania – 30 minut

Składniki: miąższ z dyni 50 dag, Marchew 50 dag, Cebula, 1 sztuka Pietruszka, 1 sztuka, masło, bulion warzywny, sól i pieprz, bazylia, zioła prowansalskie, imbir mielony, gałka muszkatołowa mielona

 

Sposób przygotowania:

Marchewki, cebulę i pietruszkę obieramy, myjemy i razem z dynią kroimy na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzać około trzy łyżki masła. Wrzucamy warzywa i chwilę przesmażamy. Następnie do warzyw wlewamy cztery szklanki zagotowanego wcześniej buliony i całość gotujemy, aż warzywa zmiękną. Następnie wszystko dokładnie miksujemy. Gotową zupę przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią, ziołami prowansalskimi, imbirem i gałką muszkatołową.

Brexit Standard

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.


Pozostałe