Kebab na szybko

  • 19.02.2018, 18:53 (aktualizacja 19.02.2018, 18:56)
  • Brexit Standard
Kebab na szybko Fot. Shutterstock
Jedziesz już zbyt długo i zaczyna ci doskwierać głód. W ciągu najbliższych kilometrów niestety nie zapowiada się żaden zajazd. Pojawia się jednak przydrożny sklepik spożywczy, w którym można kupić podstawowe produkty. Nie musisz jednak jeść niczego na zimno. W końcu masz ze sobą kuchenkę gazową, a przy sklepie jest niewielki parking, na którym można sobie przygotować smaczną gorącą ucztę.

Czas przygotowania – 20 minut

    

Składniki:

2 średnie piersi z kurczaka

Oliwa z oliwek

Jogurt naturalny

Cheb pita

1 Sałata

1 Pomidor

1 Cebula

2 ząbki czosnku

Pieprz

Sól

Słodka papryka

 

Sposób przygotowania:

Najpierw marynata. Wlewamy do miseczki oliwę i doprawiamy solą, pieprzem, papryką. Dodajemy posiekany czosnek i odstawiamy na 5 minut.

Piersi kurczaka myjemy i dokładnie osuszamy. Kroimy na bardzo cienkie i długie paski lub w małe kostki. Wszystkie składniki marynaty mieszamy dokładnie ze sobą i wkładamy do niej pokrojone mięso. Całość odstawiamy na 10 minut.

Na patelni mocno rozgrzewamy oliwę i kładziemy na niej zamarynowane mięso. Smażymy na dużym ogniu, cały czas mieszając przez 3-4 minuty, aż do momentu, kiedy mięso zacznie się lekko przypalać.

Mięso wykładamy na rozkrojony chleb pita i polewamy zimnym jogurtem, a na koniec dekorujemy pokrojona sałatą, cebulą i pomidorami. Całość zawijamy.

I gotowe.

Brexit Standard

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.


Pozostałe